虾滑大宽面

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谁还没试过虾滑大宽面啊！虾滑挤在饺子皮上对折捏一捏，轻轻扯开就变成自带肉感的宽面，水开下锅煮到浮起超简单！调酱才是灵魂，虾皮、葱花、白芝麻打底，加9菇鲜、香醋、香油和辣椒油，舀几勺面汤冲开瞬间爆香，把煮好的虾滑面捞进去拌匀，每根宽面都裹满酱汁，咬下去还有虾滑的弹嫩，酸辣鲜香超开胃，5分钟就能搞定，早餐或夜宵吃都超满足！

虾滑大宽面的用料

虾滑 适量 饺子皮 适量
虾皮 1勺 葱花 1勺
白芝麻 1勺 9菇鲜 2勺
香醋 1勺 香油 1勺
辣椒油 1勺

虾滑大宽面的做法

虾滑大宽面的做法图解1

步骤1

虾滑挤入饺子皮，对折
虾滑大宽面的做法图解2

步骤2

捏一捏扯开
虾滑大宽面的做法图解3

步骤3

水开放入虾滑面，搅拌一下防止粘黏
虾滑大宽面的做法图解4

步骤4

煮熟
虾滑大宽面的做法图解5

步骤5

虾皮、葱花、白芝麻、9菇鲜、香醋、香油、辣椒油
虾滑大宽面的做法图解6

步骤6

捞2-3勺面汤，倒备好的酱里
虾滑大宽面的做法图解7

步骤7

虾滑面捞出
虾滑大宽面的做法图解8

步骤8

倒酱汁里，搅拌均匀即可

虾滑大宽面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-14 · 浙江省

©本菜谱的做法由 吃在百山祖 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 酸 微酸 辣
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