懒人版桂花米糕

懒人版桂花米糕

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桃子很2
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不用泡米，不用打浆，粘米粉就可以做，粘米粉就是大米粉

桂花米糕的用料

粘米粉 100克 水 105克
糖 15克 酵母 3克

桂花米糕的做法

懒人版桂花米糕的做法图解1

步骤1

将粘米粉➕水和糖混匀，静置15分钟，让粉吸饱水份，放入酵母混匀，30度醒发45分钟
懒人版桂花米糕的做法图解2

步骤2

1.5倍大后取出后排气
懒人版桂花米糕的做法图解3

步骤3

倒入模具或碗中，表面撒干桂花，蒸20分钟，闷5分钟
懒人版桂花米糕的做法图解4

步骤4

松软的桂花米糕就做好啦

桂花米糕的烹饪技巧

用粘米粉做米糕很方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-18

©本菜谱的做法由 桃子很2 编写，未经授权不得转载
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