抹茶玫瑰奶酥包

精品 独家
1.9万 浏览 560 收藏
收藏
L的面包故事
L的面包故事
＋ 关注

抹茶玫瑰奶酥包的用料

【可可面团】 15个 【奶酥】分两份
黄油（软化） 120克 糖粉 20克
蛋液（分两次加入） 40克 奶粉 200克
抹茶粉 4克 玫瑰花酱 36克

抹茶玫瑰奶酥包的做法

抹茶玫瑰奶酥包的做法图解1

步骤1

奶酥：黄油软化后，加入糖粉混合均匀，再分次加入常温蛋液，手动打蛋器打混合，分成两份。分别加入抹茶粉和玫瑰花酱混合均匀。再分成分成两份
抹茶玫瑰奶酥包的做法图解2

步骤2

放保鲜袋里面，每份擀成30×30的薄片，冷冻备用
抹茶玫瑰奶酥包的做法图解3

步骤3

面团揉好后，分成4份，每份擀成30×30大小，铺上抹茶奶酥，再铺一层面团，最后铺一层玫瑰奶酥。 如图，切成8份，两个面团一共是16份。顶部中间切一下，再卷起来，防止中间实心。
抹茶玫瑰奶酥包的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大，刷牛奶，放上榛果碎装饰
抹茶玫瑰奶酥包的做法图解5

步骤5

170°烤18分钟。

抹茶玫瑰奶酥包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-27

©本菜谱的做法由 L的面包故事 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 烤 苦 可可味
上传我做的这道菜

抹茶玫瑰奶酥包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶玫瑰奶酥包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 抹茶玫瑰奶酥包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活