在家做桂花椰汁马蹄糕，味道一点不输酒楼！

在家做桂花椰汁马蹄糕，味道一点不输酒楼！

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花香+椰香，软糯不粘牙！甜度刚刚好！

在家做桂花椰汁马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 200ml 干桂花 适量
白砂糖 200ml 椰浆 200ml

在家做桂花椰汁马蹄糕的做法

在家做桂花椰汁马蹄糕，味道一点不输酒楼！的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
在家做桂花椰汁马蹄糕，味道一点不输酒楼！的做法图解2

步骤2

调桂花浆步骤
在家做桂花椰汁马蹄糕，味道一点不输酒楼！的做法图解3

步骤3

调白浆步骤
在家做桂花椰汁马蹄糕，味道一点不输酒楼！的做法图解4

步骤4

蒸锅放入蒸盘（容量20*20cm），水开后开始蒸，先倒入一半桂花浆，大火蒸约5分钟熟透，再倒入一半白浆蒸5分钟；重复步骤，层层叠加，把粉浆蒸完。
在家做桂花椰汁马蹄糕，味道一点不输酒楼！的做法图解5

步骤5

蒸好后取出放凉，完全凉透才能脱模切块哦。
在家做桂花椰汁马蹄糕，味道一点不输酒楼！的做法图解6

步骤6

花香+椰香，软糯不粘牙！甜度刚刚好！

在家做桂花椰汁马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-01 · 广东省

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