南瓜糯米馅饼

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月月的妈5
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今天来分享一个超简单的南瓜糯米饼做法，香甜软糯，一口一个，幸福感满满～。软糯香甜，一口咬下去还能拉丝爆浆，家里的大人小孩都爱吃。
参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#

南瓜糯米馅饼的用料

糯米粉 200g 开水 160g
南瓜 1～2个 雀巢炼奶 2勺

南瓜糯米馅饼的做法

#奶香此刻，焙有钱花#南瓜糯米馅饼的做法图解1

步骤1

糯米粉加开水和成面团，醒发20分钟左右。（水不用完全开了，大概70℃左右就可以，就是摸着水杯稍有点烫）
#奶香此刻，焙有钱花#南瓜糯米馅饼的做法图解2

步骤2

南瓜切块，上锅蒸大约15分钟左右。
#奶香此刻，焙有钱花#南瓜糯米馅饼的做法图解3

步骤3

南瓜蒸熟后压成泥，然后加入2勺炼奶搅拌均匀，南瓜最好选贝贝南瓜，水分少这样好包。
#奶香此刻，焙有钱花#南瓜糯米馅饼的做法图解4

步骤4

取适量面团搓成饼状，挖一勺南瓜馅裹起来，掌心轻压一下。
#奶香此刻，焙有钱花#南瓜糯米馅饼的做法图解5

步骤5

平底锅刷油，放入锅中煎至两面金黄，每面大概煎3分钟左右。
#奶香此刻，焙有钱花#南瓜糯米馅饼的做法图解6

步骤6

外皮焦香，内里软糯香甜，因为我做的少油版，所以看起来稍微有一点干。
#奶香此刻，焙有钱花#南瓜糯米馅饼的做法图解7

步骤7

南瓜味浓郁，香甜可口，还特别糯叽叽的。

南瓜糯米馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-11 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 蒸 煎 拌
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