奶白清甜鲫鱼汤

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‌在这立冬之际，很需要一碗暖暖的、营养丰富的汤品…… 鲫鱼： 富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质的水产品‌，具有高营养、低脂肪的特点，适合大部分人群食用。 木瓜： 具有促消化、抗氧化、通乳等作用作用 豆腐： 优质植物蛋白（吸收率达95%），含钙（预防骨质疏松）、大豆异黄酮（调节更年期症状）及膳食纤维。 一起做给爱的人吃吧

奶白清甜鲫鱼汤的用料

鲫鱼 条 嫩豆腐 2块
木瓜 1个 葱姜蒜香菜 适量
盐 适量

奶白清甜鲫鱼汤的做法

奶白清甜鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

准备好食材 ～鲫鱼在买的时候已去鳞，但回来还可以再刮一刮去干净，切花刀 ～豆腐切块 ～木瓜去皮，切块 ～葱切丁，姜切片，香菜切段
奶白清甜鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

～热油，油里放点盐避免粘锅，将鱼两面煎黄一下后，放水漫过鱼1cm左右煮开。 ～加入豆腐一起煮15分钟，汤成奶白色 ～再加入木瓜煮5分钟
奶白清甜鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

散上葱和香菜
奶白清甜鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

盛出品尝

奶白清甜鲫鱼汤的烹饪技巧

*️⃣ ～鱼不需要煎太焦黄，稍微煎一下更鲜嫩 ～鱼刺多，建议者慎吃 ～禁忌人群自查
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 还口以 编写，未经授权不得转载
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