三文鱼菌菇焖饭

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三文鱼煎香切块，菌菇炒软加九菇鲜调味；大米淘洗干净加水，放入三文鱼、菌菇，按正常焖饭程序煮熟，出锅淋黑松露酱拌匀即可。

三文鱼菌菇焖饭的用料

米饭 适量 鸡蛋 1个
三文鱼 50克 胡萝卜 20克
黑松露酱 1勺 洋葱 1个

三文鱼菌菇焖饭的做法

三文鱼菌菇焖饭的做法图解1

步骤1

三文鱼加海盐黑胡椒，封油腌制。
三文鱼菌菇焖饭的做法图解2

步骤2

锅里热油下三文鱼煎至焦黄。
三文鱼菌菇焖饭的做法图解3

步骤3

下入洋葱炒香，加胡萝卜翻炒均匀。
三文鱼菌菇焖饭的做法图解4

步骤4

下入菌菇炒至断生。
三文鱼菌菇焖饭的做法图解5

步骤5

倒入九姑鲜，鱼露，芝麻香油和黑松露酱。
三文鱼菌菇焖饭的做法图解6

步骤6

加入提前浸泡的杂粮米炒匀。
三文鱼菌菇焖饭的做法图解7

步骤7

倒入电饭煲中，放入三文鱼和适量的水煮饭。
三文鱼菌菇焖饭的做法图解8

步骤8

加入葱花可生食鸡蛋黄和黑芝麻，拌匀即可。

三文鱼菌菇焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-28 · 浙江省

©本菜谱的做法由 三食九鲜 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 煎 拌
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