北海道吐司

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劉青山
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参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#

北海道吐司的用料

面包粉 480g 雀巢淡奶油 50g
雀巢原味炼乳 40g 黄油 30克
奶粉 16克 牛奶 200毫升
水 80克 盐 5克
鲜酵母 15g 糖 30克
鸡蛋 1个

北海道吐司的做法

#奶香此刻，焙有钱花#北海道吐司的做法图解1

步骤1

食材备好
#奶香此刻，焙有钱花#北海道吐司的做法图解2

步骤2

除了黄油和盐外所有材料倒入厨师机
#奶香此刻，焙有钱花#北海道吐司的做法图解3

步骤3

炼乳加入面包更加香甜柔软
#奶香此刻，焙有钱花#北海道吐司的做法图解4

步骤4

后油法揉面至光滑
#奶香此刻，焙有钱花#北海道吐司的做法图解5

步骤5

盖盖子发酵
#奶香此刻，焙有钱花#北海道吐司的做法图解6

步骤6

发酵至二倍大
#奶香此刻，焙有钱花#北海道吐司的做法图解7

步骤7

排气
#奶香此刻，焙有钱花#北海道吐司的做法图解8

步骤8

滚圆
#奶香此刻，焙有钱花#北海道吐司的做法图解9

步骤9

擀卷
#奶香此刻，焙有钱花#北海道吐司的做法图解10

步骤10

上火160℃下火180度烤30分钟
#奶香此刻，焙有钱花#北海道吐司的做法图解11

步骤11

柔软拉丝可以撕着吃。奶香浓郁

北海道吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-28 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 烤 电器 厨师机
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