西红柿炖牛肉

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西红柿炖牛肉的用料

牛肉 500g 土豆 2个
西红柿 1个 洋葱 半个
2瓣 小葱 1根
冰糖 5粒 老抽 1勺
适量

西红柿炖牛肉的做法

步骤1

牛肉加盐泡去血水,冷水下锅,葱姜料酒焯水

步骤2

准备好西红柿块,一半留着炒,一半后下。后下的大一些。切好土豆大块。放锅里煎黄。另起锅烧油,加入姜片,大蒜,八角,桂皮香叶,干辣椒,花椒粒炒香,倒入牛肉,西红柿翻炒。加生抽,老抽,一点黄豆酱,翻炒,开水。水开后倒入高压锅。压一次。随后倒入砂锅,收汁,撒上小葱花

西红柿炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-12-02 · 陕西

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