羊肉炖萝卜

独家
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羊肉炖萝卜的用料

羊肉2斤 葱姜
桂皮一小块,香叶四片,小茴香一小把,肉蔻一个, 当归四片
西洋参四片 胡椒粒一小把
白芷一片

羊肉炖萝卜的做法

步骤1

羊肉切块泡去血水,冷水下锅,加葱姜料酒焯水。温水洗净。起锅烧油,加姜片,蚝油,料酒,炒干。倒入砂锅(或者高压锅),加开水,姜片,调料包,煲制一个小时,加入萝卜再煲一个小时。出锅加香菜,味精

羊肉炖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-20

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