圣诞节款式面包

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快到圣诞了，不想做太多面包，但又想一次吃到所有，那这个一份面团做5种面包，应该能满足我们的小馋嘴了！ 真的太奈斯了！选用金龙鱼的高筋面粉和低筋面粉，真的很好做，不易翻车！一起来试试吧！

圣诞节款式面包的用料

面团部分： 高筋面粉 200克
低筋面粉 50克 干酵母 2.5克
牛奶 160克 白砂糖 22克
盐 4克 黄油 12克
红曲粉 少量 夹心：
黄油 50克 白糖 35克
蛋液 60克 奶粉 120克
抹茶粉 8克 酥皮部分：
黄油 30克 白糖 25克
蛋液 25克 低筋面粉 25克
抹茶粉 5克 其他：
坚果碎 少量 杏仁片 少量

圣诞节款式面包的做法

圣诞节款式面包的做法图解1

步骤1

50克低筋面粉
圣诞节款式面包的做法图解2

步骤2

200克高筋面粉
圣诞节款式面包的做法图解3

步骤3

除黄油之外倒入和面机，打出粗膜
圣诞节款式面包的做法图解4

步骤4

倒入黄油打出手套膜
圣诞节款式面包的做法图解5

步骤5

打出手套膜
圣诞节款式面包的做法图解6

步骤6

醒发
圣诞节款式面包的做法图解7

步骤7

混合内馅
圣诞节款式面包的做法图解8

步骤8

混合酥皮
圣诞节款式面包的做法图解9

步骤9

醒发至两倍大
圣诞节款式面包的做法图解10

步骤10

均等分6份
圣诞节款式面包的做法图解11

步骤11

擀扁
圣诞节款式面包的做法图解12

步骤12

卷成面包卷
圣诞节款式面包的做法图解13

步骤13

再做一根雪橇棍
圣诞节款式面包的做法图解14

步骤14

调内馅
圣诞节款式面包的做法图解15

步骤15

做成面包
圣诞节款式面包的做法图解16

步骤16

再做一个贝果
圣诞节款式面包的做法图解17

步骤17

做好啦
圣诞节款式面包的做法图解18

步骤18

最后做一组花环
圣诞节款式面包的做法图解19

步骤19

切开
圣诞节款式面包的做法图解20

步骤20

拧麻花
圣诞节款式面包的做法图解21

步骤21

圈起来
圣诞节款式面包的做法图解22

步骤22

醒发至1.5倍大之后，挤入酥皮
圣诞节款式面包的做法图解23

步骤23

撒上坚果碎和杏仁片
圣诞节款式面包的做法图解24

步骤24

烤箱190°烤20分钟
圣诞节款式面包的做法图解25

步骤25

做好啦
圣诞节款式面包的做法图解26

步骤26

好看又好吃！

圣诞节款式面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-12 · 广西

©本菜谱的做法由 大馋丫头上线 编写，未经授权不得转载
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