简单好吃一次发酵香甜拉丝小餐包

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想吃面包还是自己烤，做法也简单呀！用料又考究，当然好吃啦！
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简单好吃一次发酵香甜拉丝小餐包的用料

高筋面粉 310克 安佳黄油 30克
安佳马苏里拉芝士 适量 豆沙馅 适量
安佳牛奶 180克 糖 10克
盐 2克 酵母 3克

简单好吃一次发酵香甜拉丝小餐包的做法

#安佳黄金拍档#简单好吃一次发酵香甜拉丝小餐包的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#安佳黄金拍档#简单好吃一次发酵香甜拉丝小餐包的做法图解2

步骤2

食材准备
#安佳黄金拍档#简单好吃一次发酵香甜拉丝小餐包的做法图解3

步骤3

把面粉，鸡蛋，牛奶，盐，白糖，放入面包机揉面桶，低速揉10分钟
#安佳黄金拍档#简单好吃一次发酵香甜拉丝小餐包的做法图解4

步骤4

再放入安佳黄油，酵母，换高速揉面20分钟。直接放着，让面团自然水合一小时左右
#安佳黄金拍档#简单好吃一次发酵香甜拉丝小餐包的做法图解5

步骤5

一小时后倒出面团，可以看见面团自然出膜
#安佳黄金拍档#简单好吃一次发酵香甜拉丝小餐包的做法图解6

步骤6

分16个剂子，用保鲜膜盖上，松弛20分钟，中间可以把豆沙，安利马苏里拉芝士碎准备好
#安佳黄金拍档#简单好吃一次发酵香甜拉丝小餐包的做法图解7

步骤7

取一个面团，放豆沙再放安佳马苏里拉芝士碎，包起来
#安佳黄金拍档#简单好吃一次发酵香甜拉丝小餐包的做法图解8

步骤8

接口在下，放入烤箱，发酵到2倍大
#安佳黄金拍档#简单好吃一次发酵香甜拉丝小餐包的做法图解9

步骤9

刷薄薄一层鸡蛋液，刷一点白芝麻
#安佳黄金拍档#简单好吃一次发酵香甜拉丝小餐包的做法图解10

步骤10

放入烤箱，上下火180度20分钟出锅，等上色满意记得盖上锡纸
#安佳黄金拍档#简单好吃一次发酵香甜拉丝小餐包的做法图解11

步骤11

非常漂亮
#安佳黄金拍档#简单好吃一次发酵香甜拉丝小餐包的做法图解12

步骤12

出锅啦！

简单好吃一次发酵香甜拉丝小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-23 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 卡士 电器 烤箱 面包机
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