可乐鸡翅年糕

可乐鸡翅年糕

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大山川小厨房
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家人们谁懂啊！这个可乐鸡翅年糕真的香到我舔盘！本来是想给娃做个简单的晚餐，结果自己先被馋哭了。鸡翅煎得两面金黄，那香味儿一出来，我家娃就喊着“妈妈好香呀！”。倒入可乐后，锅里咕嘟咕嘟煮着，酱汁慢慢收浓，颜色红亮诱人。最后加入年糕，看着它慢慢变软，吸满了可乐的甜香，真的太治愈了！把鸡翅年糕和酱汁一起盛出来，每一口都超满足！鸡翅嫩滑多汁，年糕软糯香甜，酱香浓郁，连汤汁都能拌两碗饭！姐妹们，这道菜一定要试试，简单又好吃，娃超爱！

可乐鸡翅年糕的用料

鸡翅 10个 姜片 3片
料酒 少许 可乐 1瓶
菌菇汁 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 年糕 适量
白芝麻 少许

可乐鸡翅年糕的做法

可乐鸡翅年糕的做法图解1

步骤1

鸡翅改花刀
可乐鸡翅年糕的做法图解2

步骤2

水开放入鸡翅＋姜片 料酒，焯水捞出
可乐鸡翅年糕的做法图解3

步骤3

油热放入鸡翅煎至两面金黄
可乐鸡翅年糕的做法图解4

步骤4

倒入一瓶可乐
可乐鸡翅年糕的做法图解5

步骤5

菌菇汁 ，1勺生抽 ，1勺蚝油，盖盖子焖煮20分钟
可乐鸡翅年糕的做法图解6

步骤6

加入年糕 再焖煮10分钟
可乐鸡翅年糕的做法图解7

步骤7

大火收汁 撒上白芝麻即可

可乐鸡翅年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-29 · 浙江

©本菜谱的做法由 大山川小厨房 编写，未经授权不得转载
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