苹果曲奇饼干

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圣诞节给小朋友做的苹果曲奇饼干，好吃到停不下来！
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苹果曲奇饼干的用料

安佳黄油 100克 糖粉 50克
盐 1.5克 全蛋液 20克
低筋面粉 165克 食用色素红色 3滴
食用色素绿色 2滴 可可粉 2克
黑芝麻 少许

苹果曲奇饼干的做法

#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解1

步骤1

软化的安佳黄油切成小块。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉和盐。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解3

步骤3

用硅胶铲压拌均匀。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解4

步骤4

用电动打蛋器打发至蓬松发白的状态。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解5

步骤5

加入全蛋液，继续打发混合均匀。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解6

步骤6

加入过筛的低筋面粉。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解7

步骤7

先用硅胶铲压拌均匀。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解8

步骤8

再带上一次性手套抓捏成团。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解9

步骤9

取出一半原味面团备用，另外一半面团分二分之一加入红色色素做好红色面团，剩下的一半分三分之二加入绿色色素做好绿色面团，最后剩下的面团加入可可粉做好棕色的面团。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解10

步骤10

先取原味的面团揉搓成一个圆柱体，借助油纸和刮刀整好形放入冰箱冷藏备用。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解11

步骤11

取油纸叠出一个宽度和原味面团一样的长方形油纸袋，放入红色面团擀好备用。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解12

步骤12

绿色面团和棕色面团搓成长条状，长度和原味面团一样，再整理成水滴状，做苹果饼干的果蒂和叶片。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解13

步骤13

取出原味面团用红色的面片包起来。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解14

步骤14

在顶部用筷子压出凹槽。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解15

步骤15

在凹槽里放上绿色和棕色的面团，用油纸包起来放冰箱冷冻30-40分钟。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解16

步骤16

取出厚切片。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解17

步骤17

放入烤盘。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解18

步骤18

再用黑芝麻装饰上眼睛。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解19

步骤19

送入预热好的烤箱。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解20

步骤20

上下管145度烤23分钟。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解21

步骤21

可爱的苹果曲奇饼干出炉。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解22

步骤22

越看越好看。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解23

步骤23

尝一个酥的掉渣。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解24

步骤24

小朋友直呼可爱到舍不得吃。
#安佳黄金拍档#苹果曲奇饼干的做法图解25

步骤25

你的小可爱已上线。

苹果曲奇饼干的烹饪技巧

这些食材可以做两盘苹果曲奇饼干，烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-29 · 陕西省

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 加餐 拌 烤
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