手撕葱油鸡腿

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Jessica_Leezy
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手撕葱油鸡腿的用料

鸡腿 2只 葱段 适量
姜 4片 蒜 2瓣
葱花 适量 糖 5克
盐 2克 酱油 15毫升

手撕葱油鸡腿的做法

步骤1

蒸锅烧水煮开。

步骤2

空盘上倒扣1个饭碗，鸡腿洗净放在碗的两边。每个鸡腿上放2片生姜，一些葱段。水开后入锅蒸20分钟。

步骤3

另起一锅，热锅凉油，放入蒜末和葱花炒出香味后盛入碗中，放入5克白糖，2克盐，15毫升酱油拌匀备用。

步骤4

鸡腿蒸好后，取出放凉，用手撕成小块摆盘。倒扣的碗拿出，盘里的鸡汤倒入调料碗拌匀。

步骤5

把调好的料汁倒在手撕鸡腿上，完成。

手撕葱油鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 Jessica_Leezy 编写，未经授权不得转载
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