自制营养奶酪棒

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南宫爱佳
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小朋友对奶酪棒一点抵抗力都没有，但是外面买的奶酪棒配料表比较复杂，自制的奶酪棒不加一滴水，纯牛奶和奶酪的双重营养，补钙棒棒哒！

自制营养奶酪棒的用料

纯牛奶 250克 吉利丁片 10克
芝士片 3片 无添加蓝莓果酱 1小袋

自制营养奶酪棒的做法

自制营养奶酪棒的做法图解1

步骤1

纯牛奶250克，放微波炉加热1分半，取出
自制营养奶酪棒的做法图解2

步骤2

芝士片去皮，放入加热好的牛奶中
自制营养奶酪棒的做法图解3

步骤3

慢慢搅拌直至芝士片融化，液体成奶黄色。倒入泡好的吉利丁片继续搅拌，至吉利丁片融化
自制营养奶酪棒的做法图解4

步骤4

食品级硅胶模具清洗干净，用热水烫一下再使用。因为模具留有孔隙插雪糕棍，防止液体流出，就先插一根雪糕棍堵住孔隙。用勺子盛上奶酪液放到模具中，不要太满
自制营养奶酪棒的做法图解5

步骤5

留一部分加入蓝莓酱搅拌均匀，倒入模具中，盖上模具盖子，放冰箱冷藏3小时
自制营养奶酪棒的做法图解6

步骤6

因为模具有些大，奶酪棒又很软，所以雪糕棍无法完整支撑，慢慢把雪糕棍抽出，再脱模
自制营养奶酪棒的做法图解7

步骤7

因为孩子近视了要少吃糖，所以没放糖，放果酱的不用额外加糖。

自制营养奶酪棒的烹饪技巧

我觉得这个配方适合放到小碗内用勺子挖着吃，或者小模具里，不影响形状
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-07 · 山西省

©本菜谱的做法由 南宫爱佳 编写，未经授权不得转载
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