用雀巢鹰唛炼奶卷出喜芋福卷,财运亨通有钱花

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中国人最讲究新年讨个好彩头,所以新年的餐桌少不了各种寓意吉祥的美食添彩。这款紫色的喜芋福卷寓意“紫气东来,纳福聚财”,而雀巢鹰唛炼奶更是为这份福气注入百年醇香——源自1856年的品牌传承,原材料中生牛乳的高含量既带来浓郁丝滑的口感,又兼顾营养健康的需求。脱脂原味的雀巢鹰唛炼奶脂肪含量<1%,让大家面对鱼肉满桌的新年聚餐,主食吃着无负担。除此之外,雀巢淡奶油源自生牛乳,纯动物奶油,奶香浓郁,口感绵密细腻,质地轻盈。用它和面不论是中式面点还是西式面包,都能让组织蓬松暄软。这一盘子喜芋福卷,代表着我对新年的美好期许,百年经典滋味,共同开启甜蜜富足的一整年。

用雀巢鹰唛炼奶卷出喜芋福卷的用料

面粉 300g 牛奶 160g
酵母 3g 芋头 300g
紫薯粉 10g 雀巢鹰唛炼奶(脱脂原味) 24g
雀巢淡奶油 30g

用雀巢鹰唛炼奶卷出喜芋福卷的做法

用雀巢鹰唛炼奶卷出喜芋福卷,财运亨通有钱花的做法图解1

步骤1

准备所有食材
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步骤2

2、制作芋泥馅,现将芋头蒸熟。
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步骤3

趁热加入紫薯粉、雀巢鹰唛炼奶。
用雀巢鹰唛炼奶卷出喜芋福卷,财运亨通有钱花的做法图解4

步骤4

加入雀巢淡奶油。
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步骤5

4、用料理机打成泥冷藏备用。
用雀巢鹰唛炼奶卷出喜芋福卷,财运亨通有钱花的做法图解6

步骤6

5、面粉、牛奶、酵母混合揉成团松弛10分钟。
用雀巢鹰唛炼奶卷出喜芋福卷,财运亨通有钱花的做法图解7

步骤7

6、将面团擀开成长方形。
用雀巢鹰唛炼奶卷出喜芋福卷,财运亨通有钱花的做法图解8

步骤8

7、在面胚上均匀涂抹芋泥馅,最底边留白。
用雀巢鹰唛炼奶卷出喜芋福卷,财运亨通有钱花的做法图解9

步骤9

8、从上往下卷起。
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步骤10

切成大小一致的8等份,然后整形发酵30分钟。
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步骤11

蒸锅上汽后蒸15分钟,关火焖2分钟即可出锅了。

用雀巢鹰唛炼奶卷出喜芋福卷的烹饪技巧

这款喜芋福卷的灵魂就是雀巢鹰唛炼奶和雀巢淡奶油!雀巢鹰唛炼奶原材料中生牛乳≥75%,每100g含250mg钙,蛋白质还是普通牛奶的2倍,奶香浓浓郁,平时,做早餐挤在华夫饼或者三明治里都很美味,无防腐剂无香精,给家里老人小孩吃也放心。雀巢淡奶油脂肪含量35%,用它和面可以让面团组织更加柔软,直接打发装饰蛋糕定型也很稳定。新年吃“喜芋福卷”,愿大家喜气洋洋、财运滚滚、幸福安康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-01-14 · 北京

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