炸藕盒

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炸藕盒的用料

莲藕 1节 肉馅 200克
料酒 1勺 蚝油 2勺
胡椒粉 0.5克 十三香 0.5克
盐 5克 葱姜水 6勺
味精 1克 玉米粒 60克
【面浆糊】 面粉 80克
玉米淀粉 40克 盐 1克
水 140克

炸藕盒的做法

炸藕盒的做法图解1

步骤1

藕切片放在水中备用
炸藕盒的做法图解2

步骤2

调料全部放入肉馅中搅拌均匀备用
炸藕盒的做法图解3

步骤3

肉馅夹在藕片中间
炸藕盒的做法图解4

步骤4

沾满浆糊
炸藕盒的做法图解5

步骤5

待油温升高至180度时，放入藕片
炸藕盒的做法图解6

步骤6

炸至两面金黄即可
炸藕盒的做法图解7

步骤7

捞出即可食用

炸藕盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-19 · 北京

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