葱香醋椒蛋花汤

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【10-218】 这是一个腊八回家吃饺子喝粥扔锅存稿挺热乎没肉的故事……也行叭 ----- 2026.01.26

葱香醋椒蛋花汤的用料

花生米 生 鸡蛋 一个
木耳 随 粉皮 便
素羊肚丝 换 大葱 一根
香菜 好几根 五香粉 看
胡椒粉 着 花椒粉 搁
老抽 少来 生抽 适
醋 量 面粉 多点
淀粉 少点 油 自选

葱香醋椒蛋花汤的做法

葱香醋椒蛋花汤的做法图解1

步骤1

开火热热锅根据汤量和个人喜好往里加油煸大葱
葱香醋椒蛋花汤的做法图解2

步骤2

小火煎香添碗水选加木耳花生米干货豆制品什么的丰富口感
葱香醋椒蛋花汤的做法图解3

步骤3

边煮边往里加些花椒胡椒五香粉生老抽盐醋调色调味
葱香醋椒蛋花汤的做法图解4

步骤4

估摸着料都熟了用面粉/淀粉水调整下汤汁浓稠度
葱香醋椒蛋花汤的做法图解5

步骤5

保险起见勾好芡泼完蛋定型推匀舀口汤尝尝小心烫
葱香醋椒蛋花汤的做法图解6

步骤6

缺啥赶紧补比如香油辣油醋，完事儿关火撒把香菜碎
葱香醋椒蛋花汤的做法图解7

步骤7

随手一拌挪到汤盘/碗里随意瞅两眼就可以吃了
葱香醋椒蛋花汤的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

葱香醋椒蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-26 · 山东省

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分类： 煮 煸 煎 拌 酸

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