年年有“鱼”~清蒸鲈鱼片

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年夜饭的餐桌上少不了一道鱼，寓意年年有余。如今大家为了健康，餐桌上的菜肴也发生改变，少了很多浓油赤酱，更多了一些清蒸清淡的菜肴，看着清淡，但是添加了太太乐原味鲜松茸鲜调味料，也可以让看着清淡的菜肴，却也可以“鲜”得眉毛掉下来。
参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

清蒸鲈鱼片的用料

鲈鱼片 300克 太太乐原味鲜松茸鲜调味料 2克
食盐 2克 料酒 1勺

清蒸鲈鱼片的做法

#年夜饭领“鲜”一步# 年年有“鱼”~清蒸鲈鱼片的做法图解1

步骤1

准备食材：鲈鱼洗净切片备用
#年夜饭领“鲜”一步# 年年有“鱼”~清蒸鲈鱼片的做法图解2

步骤2

将鲈鱼片码在盘中上面撒上2克食盐
#年夜饭领“鲜”一步# 年年有“鱼”~清蒸鲈鱼片的做法图解3

步骤3

倒入1勺料酒
#年夜饭领“鲜”一步# 年年有“鱼”~清蒸鲈鱼片的做法图解4

步骤4

撒上2克太太乐原味鲜松茸鲜调味料
#年夜饭领“鲜”一步# 年年有“鱼”~清蒸鲈鱼片的做法图解5

步骤5

翻拌均匀之后腌制10分钟
#年夜饭领“鲜”一步# 年年有“鱼”~清蒸鲈鱼片的做法图解6

步骤6

将鲈鱼片放入蒸屉中
#年夜饭领“鲜”一步# 年年有“鱼”~清蒸鲈鱼片的做法图解7

步骤7

上汽之后大火蒸6分钟即可
#年夜饭领“鲜”一步# 年年有“鱼”~清蒸鲈鱼片的做法图解8

步骤8

年年有余~清蒸鲈鱼片
#年夜饭领“鲜”一步# 年年有“鱼”~清蒸鲈鱼片的做法图解9

步骤9

来上一片，鲜得眉毛都掉下来

清蒸鲈鱼片的烹饪技巧

1.鲈鱼刺少，所以很适合老人和小孩食用，而且营养丰富
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-04 · 上海

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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