蒜蓉粉丝蒸花甲

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蒜蓉粉丝蒸花甲，清淡爽口，适合过年吃，好吃零负担！好吃的关键是最后用外婆乡小榨菜籽油激发它的香味！ 外婆乡小榨菜籽油非转基因压榨工艺，小时候的菜油香。去腥体味，金黄色的颜色为菜提色增香！
参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#

蒜蓉粉丝蒸花甲的用料

花甲 300g 粉丝 半把
蒜头 1颗 鲜鸡汁 4g
盐 2克 外婆乡小榨菜籽油 10克
葱 适量

蒜蓉粉丝蒸花甲的做法

#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉粉丝蒸花甲的做法图解1

步骤1

蒜蓉小火慢炒，微微变色就好，加入少许盐、鸡汁拌匀备用
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉粉丝蒸花甲的做法图解2

步骤2

粉丝开水泡软，剪段备用
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉粉丝蒸花甲的做法图解3

步骤3

花甲洗净凉水下锅，水开捞出，用清水冲洗干净
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉粉丝蒸花甲的做法图解4

步骤4

盘中放粉丝打底，铺上花甲，上面再撒一层薄薄的粉丝
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉粉丝蒸花甲的做法图解5

步骤5

蒜蓉摆在粉丝上面，尽量均匀一点，水开上气蒸3分钟
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉粉丝蒸花甲的做法图解6

步骤6

锅中倒入外婆乡小榨菜籽油，金黄的颜色，太好看啦！油热满屋的菜籽油的香气！
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉粉丝蒸花甲的做法图解7

步骤7

蒸好的花甲撒上葱花，油热淋入蒸好的花甲上！香味一下就出来了！
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉粉丝蒸花甲的做法图解8

步骤8

蒜香味裹着菜籽油香，太好吃啦！

蒜蓉粉丝蒸花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-06 · 北京市

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
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