蒜蓉鲍鱼生蚝

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人间烟火处 年味正浓时 春节的仪式感 藏在团圆宴的香气里 让「外婆乡」陪你热热闹闹过新年 定制一桌「外婆乡团圆宴」 用经典菜油香，陪伴你和家人的 每一刻欢笑，共启鸿运中国年
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蒜蓉鲍鱼生蚝的用料

鲍鱼 4个 生蚝 4个
大蒜 2个 蚝油 2勺
小葱花 1勺 盐 1克
粉丝 2扎 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 40克

蒜蓉鲍鱼生蚝的做法

#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉鲍鱼生蚝的做法图解1

步骤1

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油太香了！传统小榨工艺锁鲜，开瓶就是浓郁菜籽香，瞬间找回外婆家的烟火气，炒啥菜都贼提味～
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉鲍鱼生蚝的做法图解2

步骤2

大蒜剥皮后用拉蒜器拉成蒜蓉
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉鲍鱼生蚝的做法图解3

步骤3

锅烧热后放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，烧热
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉鲍鱼生蚝的做法图解4

步骤4

放入蒜蓉
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉鲍鱼生蚝的做法图解5

步骤5

放入蚝油稍微炒一下
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉鲍鱼生蚝的做法图解6

步骤6

关火，放入小葱花拌匀
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉鲍鱼生蚝的做法图解7

步骤7

鲍鱼洗干净切花刀
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉鲍鱼生蚝的做法图解8

步骤8

提前泡发好的粉丝放少许盐拌匀，铺在盘底
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉鲍鱼生蚝的做法图解9

步骤9

放入鲍鱼
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉鲍鱼生蚝的做法图解10

步骤10

放入烧开水的蒸锅里，大火蒸8分钟
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉鲍鱼生蚝的做法图解11

步骤11

放入生蚝，继续大火蒸4分钟
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉鲍鱼生蚝的做法图解12

步骤12

放入蒜蓉蒸1分钟就可以了
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉鲍鱼生蚝的做法图解13

步骤13

口味重的可以淋少许蒸鱼豉油
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉鲍鱼生蚝的做法图解14

步骤14

喜欢辣的可以来点辣椒酱
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉鲍鱼生蚝的做法图解15

步骤15

寻回记忆里的菜油香！金龙鱼外婆乡小榨工艺，慢火焙炒锁鲜，滴滴醇厚，让每道家常味都裹着浓郁烟火气～

蒜蓉鲍鱼生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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