奶油虾滑意面

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新年宅家复刻奶油虾滑意面，真的香到迷糊！浓郁丝滑的奶油酱裹满每一根意面，搭配Q弹虾滑、鲜嫩口蘑和香香培根，口感层次直接拉满，吃一口就沦陷。做法超简单，厨房小白也能轻松搞定，不用出门就能拥有西餐厅同款美味。过年吃腻了大鱼大肉，来一份奶香十足的意面，清爽又治愈，当午餐、晚餐、下午茶都超合适。颜值高味道绝，发朋友圈被问爆，新年给自己安排一份仪式感满满的美味，幸福感直接爆棚，好吃到舔盘！

奶油虾滑意面的用料

意面 适量 蒜末 适量
培根 2-3片 口蘑 适量
黄油 1块 面粉 1勺
淡奶油 200ml 虾滑 5个
黑松露 1勺 海盐黑胡椒 少许
欧芹碎 少许

奶油虾滑意面的做法

奶油虾滑意面的做法图解1

步骤1

水开放入意面煮8分钟捞出
奶油虾滑意面的做法图解2

步骤2

油热爆香蒜末，放入培根炒出油脂，加入口蘑炒软
奶油虾滑意面的做法图解3

步骤3

另取锅 融化黄油，加入一勺面粉，炒融化
奶油虾滑意面的做法图解4

步骤4

加入适量开水 200ml淡奶油，煮至浓稠
奶油虾滑意面的做法图解5

步骤5

加入口蘑培根，意面，1勺黑松露，海盐黑胡椒，翻炒均匀
奶油虾滑意面的做法图解6

步骤6

加入虾滑，欧芹碎

奶油虾滑意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-11 · 浙江省

©本菜谱的做法由 吃在百山祖 编写，未经授权不得转载
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