葱爆羊肉

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珍选捞汁
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葱爆羊肉的用料

羊肉卷 300g 大葱 适量
红椒 适量 花椒 适量
孜然粉 适量 姜 适量
蒜 适量 珍选干炒豉油皇 适量

葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉冷水下锅，加料酒、大葱，焯至变色捞出控干水分备用
葱爆羊肉的做法图解2

步骤2

起锅烧油，放入姜、蒜、花椒、红椒、葱段爆香
葱爆羊肉的做法图解3

步骤3

小火倒入羊肉
葱爆羊肉的做法图解4

步骤4

加入珍选干炒豉油皇激发豉香
葱爆羊肉的做法图解5

步骤5

略微翻炒后加入少许孜然粉
葱爆羊肉的做法图解6

步骤6

翻炒均匀即可出锅装盘

葱爆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-13 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 珍选捞汁 编写，未经授权不得转载
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