参杞银耳羹

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正官庄高丽参只用6年根原支参，温补力量更强，适合阳虚体质，兼顾益气养血对女性更友好。补气效果持久，适合长期少量调理体质用。今早用高丽参做了银耳羹，加了红枣和枸杞，还有蜂蜜。喝一口，香甜软糯，带着淡淡的红参香气，感觉身心都是暖暖的。
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参杞银耳羹的用料

干银耳 1小袋 正官庄高丽参 3克
红枣片 适量 杞子 适量
冰糖 适量 蜂蜜 1勺

参杞银耳羹的做法

参杞银耳羹的做法图解1

步骤1

准备食材，正官庄高丽参上锅蒸25分钟，切片后冰箱冷藏保存。提前泡水10分钟，1小袋干银耳放入焖烧杯，加入开水焖10分钟
参杞银耳羹的做法图解2

步骤2

十分钟后打开焖烧杯，看银耳已经粘稠了。
参杞银耳羹的做法图解3

步骤3

再倒入锅里，加入红枣片和枸杞，冰糖。
参杞银耳羹的做法图解4

步骤4

再加入泡水的高丽参水和参片。
参杞银耳羹的做法图解5

步骤5

再煮五分钟出锅。
参杞银耳羹的做法图解6

步骤6

开吃吧，香甜软糯的银耳，补气养血的红参，做给自己当早餐太适合了。
参杞银耳羹的做法图解7

步骤7

红参片经过浸泡和水煮已经软了，慢慢咀嚼，让参香弥漫在口腔，好幸福。
参杞银耳羹的做法图解8

步骤8

这款高丽参适合少量长期食用，调理体质，补气养血。

参杞银耳羹的烹饪技巧

1.正官庄高丽参厂家可以免费切参，我的是自己切的。 2.高丽参不适合上火人群和孕妇哺乳期妈妈还有小孩子食用。 3.没有时间煮的可以把银耳，红枣片，枸杞，高丽参片直接加入焖烧杯焖30分钟就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-14 · 河北省

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 煮 蒸 焖
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