黑松露白菜酿肉

黑松露白菜酿肉

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三食九鲜
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白菜叶烫软，肉馅加黑松露搅匀上劲，卷入白菜中蒸熟，淋上薄芡，再撒点黑松露，鲜掉眉毛～

黑松露白菜酿肉的用料

大白菜 1颗 黑松露酱 1勺
枸杞 适量

黑松露白菜酿肉的做法

黑松露白菜酿肉的做法图解1

步骤1

白菜去根，水开加盐，白菜开水烫30秒，捞出立刻过冷水
黑松露白菜酿肉的做法图解2

步骤2

厨房纸吸掉多余水分
黑松露白菜酿肉的做法图解3

步骤3

调肉馅加入料汁搅拌均匀
黑松露白菜酿肉的做法图解4

步骤4

将肉馅放入中间
黑松露白菜酿肉的做法图解5

步骤5

从下往上裹紧
黑松露白菜酿肉的做法图解6

步骤6

水开大火上锅蒸八分钟
黑松露白菜酿肉的做法图解7

步骤7

调个酱汁，倒入白菜酿肉的原汁，加调料
黑松露白菜酿肉的做法图解8

步骤8

蒸熟后淋上调好的酱汁即可

黑松露白菜酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-16 · 浙江省

©本菜谱的做法由 三食九鲜 编写，未经授权不得转载
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