荷塘小炒

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年夜饭的大鱼大肉轮番登场后 餐桌上的时蔬小炒反而会更受欢迎 比如听名字就十分清爽的荷塘月色 正适合吃多了油腻的你 再给它摆上福字装饰，漂亮又喜庆 想在保持食材原味脆甜的同时 赋予整体恰到好处的鲜？ 秘诀是这勺“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料 源自大自然的松茸鲜美，美味又安心的0添加*调味料 提鲜的同时还能够保留时蔬的清爽风味 你还知道哪些名字好听又好吃的菜？快来分享吧！ 食材及调味料： 莲藕100g、胡萝卜100g、荷兰豆100g、百合80g、木耳50g、蒜5g、“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料5g 做法： 1、木耳冷水浸泡备用，莲藕去皮切片，切成花形 2、胡萝卜去皮切片，用模具压出喜欢的形状 3、荷兰豆摘去筋络清洗干净，两头切出三角切口 4、莲藕、荷兰豆、胡萝卜、百合焯水一分钟捞出 5、蒜切片下入锅中，倒入焯好水的食材翻炒一会，再加入滤好水的木耳进行翻炒 7、最后加入“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料翻炒，出锅摆成圆形再进行装饰即可

荷塘小炒的用料

莲藕 100g 胡萝卜 100g
荷兰豆 100g 百合 80g
木耳 50g 蒜 5g
“太太乐原味鲜”松茸鲜 5g

荷塘小炒的做法

荷塘小炒的做法图解1

步骤1

食材准备
荷塘小炒的做法图解2

步骤2

木耳冷水浸泡备用，莲藕去皮切片，切成花形 胡萝卜去皮切片，用模具压出喜欢的形状 荷兰豆摘去筋络清洗干净，两头切出三角切口 莲藕、荷兰豆、胡萝卜、百合焯水一分钟捞出
荷塘小炒的做法图解3

步骤3

蒜切片下入锅中，倒入焯好水的食材翻炒一会，再加入滤好水的木耳进行翻炒 最后加入“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料翻炒，出锅摆成圆形再进行装饰即可
荷塘小炒的做法图解4

步骤4

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荷塘小炒的烹饪技巧


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创建时间:2026-02-27 · 上海

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