谁说吃炒菜会胖！莴笋木耳肉片

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lrene安妮洁
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一款适合长期家庭食用的低芥酸菜籽油 更健康，更适合长期健身，健康饮食的群体，低芥酸菜籽油是炒菜最好吃的油！ 莴笋木耳肉片是低脂、高纤维、补铁补维生素的家常神菜，营养特别均衡，减脂、日常吃都超合适。 高蛋白 + 高纤维 + 低脂肪 • 荤素搭配，营养全面好吸收 • 清淡不油腻，适合：减脂、老人、小孩、三高人群
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莴笋木耳肉片的用料

肥瘦猪肉 150克 莴笋 1根
干木耳 10克 生姜 3片
葱头 2根 豆瓣酱 1勺（腌制肉）
食盐 4克 鸡精 1勺

莴笋木耳肉片的做法

谁说吃炒菜会胖！莴笋木耳肉片的做法图解1

步骤1

提前泡好木耳，并用面粉清洗干净，然后将莴笋切片，加少许盐腌制。
谁说吃炒菜会胖！莴笋木耳肉片的做法图解2

步骤2

热锅中倒入油
谁说吃炒菜会胖！莴笋木耳肉片的做法图解3

步骤3

油熟以后加入肥肉，葱头，姜片翻炒均匀
谁说吃炒菜会胖！莴笋木耳肉片的做法图解4

步骤4

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谁说吃炒菜会胖！莴笋木耳肉片的做法图解5

步骤5

翻炒至肉起卷以后就可以加入菜了
谁说吃炒菜会胖！莴笋木耳肉片的做法图解6

步骤6

倒入莴笋片，（莴笋片提前切好用盐腌制过，然后清洗挤干水分）。
谁说吃炒菜会胖！莴笋木耳肉片的做法图解7

步骤7

翻炒后加入清洗好，泡好的木耳，加入盐翻炒均匀
谁说吃炒菜会胖！莴笋木耳肉片的做法图解8

步骤8

加入酱油继续翻炒，鸡精混合均匀即可。
谁说吃炒菜会胖！莴笋木耳肉片的做法图解9

步骤9

出锅啦，低脂低卡，健身也可以吃炒菜呢，管饱呢！

莴笋木耳肉片的烹饪技巧

莴笋清脆，不宜炒太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-09 · 四川省

©本菜谱的做法由 lrene安妮洁 编写，未经授权不得转载
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