土豆烧豆角

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里屿
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无敌好吃的下饭神器：土豆烧豆角；

土豆烧豆角的用料

豆角 300克 土豆 一个
生抽 一勺 蚝油 一勺
老抽 一勺 白糖 一勺
淀粉 一勺 鸡精 少许
盐 少许 葱姜蒜 适量
干辣椒 适量

土豆烧豆角的做法

土豆烧豆角的做法图解1

步骤1

锅中多放些油，放入豆角至豆角表面起泡，捞出控油，再放入土豆条，炸至酥脆捞出备用；
土豆烧豆角的做法图解2

步骤2

调料汁：一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、适量鸡精、盐、一勺白糖、一勺淀粉、一碗清水搅匀； 锅中留底油，爆香葱姜蒜干辣椒，放入炸好的豆角土豆，放入料汁，大火收汁即可；

土豆烧豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-12

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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