家常炝拌土豆丝

独家
1307 浏览 76 收藏
收藏
姜小妹儿
姜小妹儿 姜小妹儿
＋ 关注

炝拌凉菜选油很重要，这次选用的是刀唛浓香低芥酸菜籽油。浓香小榨风味，闻着香吃着更香。烟点很高，加热无油烟，特别适合油炸，全能用油。
参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

炝拌土豆丝的用料

大土豆 1个 香醋 1勺
白糖 1勺 盐 1勺
油 少量 味精 1勺
蚝油 1勺 香油 1勺
香菜 2根 蒜末 适量
辣椒油 1-2勺

炝拌土豆丝的做法

#刀唛冠军油，香伴健康年#家常炝拌土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净，用擦丝器擦成细丝，用清水冲洗两遍沥干备用
#刀唛冠军油，香伴健康年#家常炝拌土豆丝的做法图解2

步骤2

锅烧冷水，水开放入土豆丝煮两分钟。至土豆颜色变深就是熟了。
#刀唛冠军油，香伴健康年#家常炝拌土豆丝的做法图解3

步骤3

捞出过一遍凉纯净水沥干，倒入盆中备用，盆中加入1勺盐，一勺味精，一勺糖，一勺白醋，一勺香油，一勺蚝油，一勺辣椒油，蒜末铺在最上面。
#刀唛冠军油，香伴健康年#家常炝拌土豆丝的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量刀唛菜籽油。油热关火。淋在蒜末上，再放入香菜段拌匀。
#刀唛冠军油，香伴健康年#家常炝拌土豆丝的做法图解5

步骤5

装盘食用

炝拌土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 姜小妹儿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #刀唛冠军油，香伴健康年#家常炝拌土豆丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #刀唛冠军油，香伴健康年#家常炝拌土豆丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活