芝士奶角

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芝士奶角的用料

鸡蛋 4个 牛奶 45毫升
玉米油 45克 低粉 55克
糖 45克 柠檬汁 少许
▲奶酪馅: 奶油奶酪 150克
糖 20克 淡奶油 200克
海盐 1克 奶粉 适量

芝士奶角的做法

#鹰唛炼奶 好味秘诀#芝士奶角的做法图解1

步骤1

冷藏鸡蛋，蛋清蛋黄分离。 油加热至七八十度左右，倒入低粉，搅匀。 加入牛奶搅匀。 加入蛋黄搅匀。
#鹰唛炼奶 好味秘诀#芝士奶角的做法图解2

步骤2

蛋清加少许柠檬汁或白醋，加入糖打出大弯钩。 与蛋黄糊混合快速翻拌均匀。
#鹰唛炼奶 好味秘诀#芝士奶角的做法图解3

步骤3

倒入28方盘，烤箱150°预热。
#鹰唛炼奶 好味秘诀#芝士奶角的做法图解4

步骤4

烤27分钟。出炉扣在铺好油纸的晾网上，撕掉油布晾凉。
#鹰唛炼奶 好味秘诀#芝士奶角的做法图解5

步骤5

切掉四边
#鹰唛炼奶 好味秘诀#芝士奶角的做法图解6

步骤6

如图米字切割
#鹰唛炼奶 好味秘诀#芝士奶角的做法图解7

步骤7

整齐漂亮一面朝外，所以另一面丑也没关系
#鹰唛炼奶 好味秘诀#芝士奶角的做法图解8

步骤8

软化的奶油奶酪加入糖，淡奶油，海盐打发。
#鹰唛炼奶 好味秘诀#芝士奶角的做法图解9

步骤9

涂抹在三角胚不好看那一面，轻轻合上
#鹰唛炼奶 好味秘诀#芝士奶角的做法图解10

步骤10

整理涂抹一下馅料，使露出馅料的两边馅料均匀。
#鹰唛炼奶 好味秘诀#芝士奶角的做法图解11

步骤11

沾上多多的奶粉
#鹰唛炼奶 好味秘诀#芝士奶角的做法图解12

步骤12

成功~
#鹰唛炼奶 好味秘诀#芝士奶角的做法图解13

步骤13

咬上一口软fufu，太好吃了~
#鹰唛炼奶 好味秘诀#芝士奶角的做法图解14

步骤14

再欣赏一下~

芝士奶角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-09 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 苍茫神ㄨ悦 编写，未经授权不得转载
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