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青花椒炒鸡封神的做法
步骤1
准备食材：将鲜鸡肉切块，洗净后沥干水分；杭椒、小米辣切段。
步骤2
炒香姜片：锅中加入100克食用油，锅烧热，冷油下锅，放入姜片，煸炒出香味。
步骤3
煸炒鸡块：将鸡块放入锅中，大火煸炒至鸡块表面变黄。
步骤4
加入干料包：放入干料包，翻炒出香味。 加入酱料：放入1包炒鸡酱料包，继续翻炒均匀，使鸡块充分吸收酱料的味道。
步骤5
焖煮鸡块：加入约1000毫升清水(或两瓶啤酒)，水量需没过鸡块。大火烧沸后转小火，加盖焖煮15分钟。 加入配菜：最后放入杭椒、小米辣、蒜和葱段，略微翻炒后即可出锅享用。青花椒炒鸡封神的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2026-04-11 · 山东省
©本菜谱的做法由 卑鄙的奶酪很缥缈 编写，未经授权不得转载
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