凉拌莴笋

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年轻的心hxez
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清淡爽口好吃又下饭
参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

凉拌莴笋的用料

莴笋 1根 盐 1勺
香醋 1勺 生抽 二勺
大蒜 三瓣 葱 一段
鸡精 少许 香菜 一根
辣椒粉 适量 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

凉拌莴笋的做法

#寻味外婆乡花田食春宴#凉拌莴笋的做法图解1

步骤1

准备好食材
#寻味外婆乡花田食春宴#凉拌莴笋的做法图解2

步骤2

莴笋去皮，然后用刮刀刮成片，放入碗中加入盐腌制十分钟
#寻味外婆乡花田食春宴#凉拌莴笋的做法图解3

步骤3

葱蒜，香菜改刀
#寻味外婆乡花田食春宴#凉拌莴笋的做法图解4

步骤4

把葱蒜辣椒粉，鸡精放入碗中
#寻味外婆乡花田食春宴#凉拌莴笋的做法图解5

步骤5

加入生抽
#寻味外婆乡花田食春宴#凉拌莴笋的做法图解6

步骤6

倒入香醋
#寻味外婆乡花田食春宴#凉拌莴笋的做法图解7

步骤7

然后把腌好的莴笋片用水洗干净，挤干水分放入碗中。香菜也放入。
#寻味外婆乡花田食春宴#凉拌莴笋的做法图解8

步骤8

锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热
#寻味外婆乡花田食春宴#凉拌莴笋的做法图解9

步骤9

然后倒入碗中，激出香味搅拌均匀
#寻味外婆乡花田食春宴#凉拌莴笋的做法图解10

步骤10

把调料倒在莴笋碗中搅拌均匀
#寻味外婆乡花田食春宴#凉拌莴笋的做法图解11

步骤11

即可食用

凉拌莴笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:7天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
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