火腿蛋炒饭

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蛋炒饭是最家常的快手餐，隔夜米饭，随意搭配的配菜，简单又美味，用到的外婆乡小榨菜籽油，独特香气，热油瞬间弥漫厨房。蛋液滑入、火腿翻炒、米饭打散，每粒米都吸饱油脂。这是匆忙日子里最踏实的安慰——无需复杂调味，一口回到无忧时光。
参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

火腿蛋炒饭的用料

大米饭 一碗 鸡蛋 1个
火腿 1块 胡萝卜 半根
黄瓜 1根 外婆乡小榨果汁油 适量
盐 半勺 味精 半勺

火腿蛋炒饭的做法

#寻味外婆乡花田食春宴#火腿蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#寻味外婆乡花田食春宴#火腿蛋炒饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮切丁，黄瓜，火腿切丁
#寻味外婆乡花田食春宴#火腿蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅中加入菜籽油
#寻味外婆乡花田食春宴#火腿蛋炒饭的做法图解4

步骤4

打入鸡蛋炒熟出锅备用
#寻味外婆乡花田食春宴#火腿蛋炒饭的做法图解5

步骤5

另起锅加入菜籽油，放入胡萝卜翻炒
#寻味外婆乡花田食春宴#火腿蛋炒饭的做法图解6

步骤6

放入米饭，翻炒至颗粒分明
#寻味外婆乡花田食春宴#火腿蛋炒饭的做法图解7

步骤7

加入黄瓜，火腿，盐，味精调味
#寻味外婆乡花田食春宴#火腿蛋炒饭的做法图解8

步骤8

加入鸡蛋翻炒均匀出锅即可
#寻味外婆乡花田食春宴#火腿蛋炒饭的做法图解9

步骤9

营养又美味的蛋炒饭就做好啦

火腿蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-15 · 山东省

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 夜宵 炒 主食

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