川式香肠焖饭

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川式香肠焖饭的用料

青椒 2个 川式香肠 一根
土豆 100g 新鲜青豌豆 100g
洋葱 半个 生米 150g

川式香肠焖饭的做法

川式香肠焖饭的做法图解1

步骤1

1.香肠洗干净后，放高压锅里煮上汽后煮15min，煮至筷子能轻松扎破的状态，切片备用
川式香肠焖饭的做法图解2

步骤2

2.将洋葱、土豆、青椒切小块，生米洗干净后浸泡20min，备用
川式香肠焖饭的做法图解3

步骤3

3.锅中加入适量油，油热后依次倒入洋葱、豌豆、土豆、腊肠、青椒，翻炒，加入适量酱油
川式香肠焖饭的做法图解4

步骤4

4.将米饭、炒好的菜、倒入电煮锅，水没过菜的1/3，再搅拌一下，撒一点点味精，煮30min

川式香肠焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-15 · 四川省

©本菜谱的做法由 微笑是礼貌 编写，未经授权不得转载
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