低卡减脂早餐|火腿鸡蛋三明治

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窗边的小豆豆。
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用 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 煎出金黄焦香，减脂不寡淡！ 这里的面包用的是自己烤的低脂恰巴塔面包噢，好吃不胖。
参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

火腿鸡蛋三明治的用料

恰巴塔面包 1个 鸡蛋 1个
生菜 2片 脆皮肠 1个
火腿片 2片 低卡芥末蛋黄酱 适量
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

火腿鸡蛋三明治的做法

#寻味外婆乡花田食春宴#低卡减脂早餐|火腿鸡蛋三明治的做法图解1

步骤1

提前烤好恰巴塔面包备用，减脂的时候每周我都会烤来做下周的早餐。
#寻味外婆乡花田食春宴#低卡减脂早餐|火腿鸡蛋三明治的做法图解2

步骤2

需要的食材：金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、恰巴塔面包、生菜球、鸡蛋、火腿片、脆皮肠
#寻味外婆乡花田食春宴#低卡减脂早餐|火腿鸡蛋三明治的做法图解3

步骤3

锅热倒入少量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#寻味外婆乡花田食春宴#低卡减脂早餐|火腿鸡蛋三明治的做法图解4

步骤4

磕入一颗鸡蛋，小火煎鸡蛋。
#寻味外婆乡花田食春宴#低卡减脂早餐|火腿鸡蛋三明治的做法图解5

步骤5

鸡蛋煎至定型溏心后，放入脆皮肠和火腿片，这里的火腿片和脆皮肠是即食的，所以只要煎30秒即可关火。煎蛋和火腿时满屋飘香～小榨风味锁住食材本鲜，少油也能煎出酥脆边！
#寻味外婆乡花田食春宴#低卡减脂早餐|火腿鸡蛋三明治的做法图解6

步骤6

将恰巴塔面包剪开就可以开始组装了→ 放入生菜→ 叠加煎蛋火腿脆皮肠 → 挤入低卡芥末蛋黄酱 → 合体开吃！
#寻味外婆乡花田食春宴#低卡减脂早餐|火腿鸡蛋三明治的做法图解7

步骤7

成品图。
#寻味外婆乡花田食春宴#低卡减脂早餐|火腿鸡蛋三明治的做法图解8

步骤8

成品图。
#寻味外婆乡花田食春宴#低卡减脂早餐|火腿鸡蛋三明治的做法图解9

步骤9

菜籽油清香不抢味，低卡又解馋，减脂期也能大口满足

火腿鸡蛋三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-20 · 福建省

©本菜谱的做法由 窗边的小豆豆。 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 户外野炊/露营/野餐 早餐 煎 烤
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