夏日减脂餐|墨鱼土豆泥沙拉彩椒碗

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夏日没什么胃口，简单的轻食料理是管理期的最爱，今天的减脂餐是关晓彤的同款彩椒碗，连碗都可以直接吃下肚。 墨鱼+土豆+彩椒，蛋白质、碳水、维生素都有，用生抽+醋替代沙拉汁，低卡低脂，饱腹又营养。
参与活动: #食愈体态汁划，每一餐都为更好的自己好好吃饭#

墨鱼土豆泥沙拉彩椒碗的用料

土豆 200克 胡萝卜 50克
水果彩椒 300克 黄瓜 50克
墨鱼 50克 生抽 15毫升
苹果醋 15毫升 黑胡椒海盐 3克

墨鱼土豆泥沙拉彩椒碗的做法

#食愈体态汁划# 夏日减脂餐|墨鱼土豆泥沙拉彩椒碗的做法图解1

步骤1

处理好的土豆和胡萝卜放入蒸锅内蒸15分钟之后取出放入沙拉碗中碾压成泥
#食愈体态汁划# 夏日减脂餐|墨鱼土豆泥沙拉彩椒碗的做法图解2

步骤2

将其碾压成泥
#食愈体态汁划# 夏日减脂餐|墨鱼土豆泥沙拉彩椒碗的做法图解3

步骤3

倒入15毫升苹果醋
#食愈体态汁划# 夏日减脂餐|墨鱼土豆泥沙拉彩椒碗的做法图解4

步骤4

倒入15毫升生抽，搅拌均匀
#食愈体态汁划# 夏日减脂餐|墨鱼土豆泥沙拉彩椒碗的做法图解5

步骤5

放入黄瓜丁
#食愈体态汁划# 夏日减脂餐|墨鱼土豆泥沙拉彩椒碗的做法图解6

步骤6

放入汆熟的墨鱼丁
#食愈体态汁划# 夏日减脂餐|墨鱼土豆泥沙拉彩椒碗的做法图解7

步骤7

撒上3克黑胡椒海盐搅拌均匀
#食愈体态汁划# 夏日减脂餐|墨鱼土豆泥沙拉彩椒碗的做法图解8

步骤8

将水果彩椒切成碗的形状
#食愈体态汁划# 夏日减脂餐|墨鱼土豆泥沙拉彩椒碗的做法图解9

步骤9

做好的墨鱼土豆泥沙拉填入彩椒碗中即可
#食愈体态汁划# 夏日减脂餐|墨鱼土豆泥沙拉彩椒碗的做法图解10

步骤10

关晓彤的同款彩椒碗
#食愈体态汁划# 夏日减脂餐|墨鱼土豆泥沙拉彩椒碗的做法图解11

步骤11

连碗都可以直接吃下肚

墨鱼土豆泥沙拉彩椒碗的烹饪技巧

彩椒碗中的蛋白质可以用鸡肉、虾肉这些高蛋白的食材进行替代，来做出不同口感的沙拉彩椒碗，这样就不会觉得减脂餐吃起来很乏味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5小时前 · 上海

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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