红糖馒头

独家
1824 浏览 45 收藏
收藏
芡芡的小厨房
芡芡的小厨房
＋ 关注

红糖馒头的用料

红糖 50克 面粉 300克
温水 135克 耐高糖酵母粉 3克
猪油 6克

红糖馒头的做法

红糖馒头的做法图解1

步骤1

50克红糖用135克开水化开
红糖馒头的做法图解2

步骤2

300克普通面粉、3克酵母、6克猪油，将温红糖水倒入面粉中
红糖馒头的做法图解3

步骤3

搅成面絮
红糖馒头的做法图解4

步骤4

揉成光滑面团
红糖馒头的做法图解5

步骤5

待面团发酵至两倍大时，手指戳洞，缓慢回弹
红糖馒头的做法图解6

步骤6

取出揉搓排气，继续揉搓三分钟，将面团揉成长条，切成均等的剂子
红糖馒头的做法图解7

步骤7

每个剂子整理形状，将小面团放入锅中，表面切三刀，不要切断
红糖馒头的做法图解8

步骤8

二次醒发十分钟，水开后中大火蒸15分钟，再焖3分钟
红糖馒头的做法图解9

步骤9

和外面买的一样好吃

红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-23 · 四川省

©本菜谱的做法由 芡芡的小厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红糖馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红糖馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 红糖馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活