椒香蒸排骨

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薯条沾腐乳
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五月的风，还带着春日的温软， 也载满着对母亲的深情。不必千言万语， 一餐有温度的川香轻食，便是最动人的告白。 以鲜麻川香为底，以轻食健康为引， 让陪伴藏在每一口滋味里 ——陪母亲赴一场春日之约， 把感恩与爱意，都融进这温暖食光中。
参与活动: #地道川味有豪吉，和妈妈一起悦享川香时刻#

椒香蒸排骨的用料

肋排 400g 姜汁 10毫升
盐 1小勺 小葱 1根
淀粉 1勺 黑木耳 1小把
豪吉藤椒油 2小勺

椒香蒸排骨的做法

#豪吉川味环游季#椒香蒸排骨的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#豪吉川味环游季#椒香蒸排骨的做法图解2

步骤2

豪吉藤椒油藤椒香气超足，蒸排骨淋一点，鲜麻清爽解腻又开胃！
#豪吉川味环游季#椒香蒸排骨的做法图解3

步骤3

黑木耳提前泡发，去根后冲洗干净备用
#豪吉川味环游季#椒香蒸排骨的做法图解4

步骤4

黑木耳沥干水分，放入盐和豪吉藤椒油，拌匀后铺在盘子底部
#豪吉川味环游季#椒香蒸排骨的做法图解5

步骤5

排骨浸泡出血水，沥干水分，放入姜汁、盐、玉米淀粉，再淋入豪吉藤椒油
#豪吉川味环游季#椒香蒸排骨的做法图解6

步骤6

拌匀
#豪吉川味环游季#椒香蒸排骨的做法图解7

步骤7

将排骨铺在黑木耳上
#豪吉川味环游季#椒香蒸排骨的做法图解8

步骤8

放入烧开水的蒸锅中
#豪吉川味环游季#椒香蒸排骨的做法图解9

步骤9

大火蒸16分钟
#豪吉川味环游季#椒香蒸排骨的做法图解10

步骤10

蒸好的排骨
#豪吉川味环游季#椒香蒸排骨的做法图解11

步骤11

撒上葱花就可以了

椒香蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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