粽子

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粽子的用料

糯米材料：圆粒糯米 5千克 糯米材料：碱 100克
糯米材料：盐 3克 糯米材料：味精 50克
鲜肉材料：带皮五花肉 1500克 鲜肉材料：生抽 50克
鲜肉材料：盐 2克 花生 100克

粽子的做法

粽子的做法图解1

步骤1

洗干净粽叶
粽子的做法图解2

步骤2

碱开水泡好 化开
粽子的做法图解3

步骤3

糯米中加入碱 盐巴 味精 花生 泡小会
粽子的做法图解4

步骤4

咸粽子：肉腌好 咸蛋黄准备好 甜粽子：蜜枣准备好

粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-13 · 福建省

©本菜谱的做法由 lincys 编写，未经授权不得转载
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