丹丹有机郫县豆瓣酱轻松搞定宫保虾球

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爱笑的垚垚妈
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每次去饭店必点的宫保虾球，在家也能轻松复刻啦！这盘红亮油润的宫保虾球，绝对是餐桌上的“下饭神器”。鲜嫩的虾球开背去线，裹上薄薄一层淀粉煎出脆壳，灵魂全在这一步——加入一勺丹丹有机郫县豆瓣！ 炒出红油和香味后，倒入酸甜微辣的料汁，让每一颗虾球都裹满浓郁的酱汁。咬一口，外皮酥脆，内里弹牙，花生的香脆与葱段的辛香在嘴里层层爆开。丹丹有机豆瓣不仅地道老川味，更有实打实的有机认证，配料表干干净净，老人小孩吃着都超安心～
参与活动: #川菜之魂，有机新生！#

丹丹有机郫县豆瓣酱轻松搞定宫保虾球的用料

虾 15只 腰果 适量
葱 1段 干辣椒 5个
丹丹郫县豆瓣酱 1勺 料汁：
陈醋 3勺 白糖 2勺
生抽 1勺 老抽 1/2勺
淀粉 1/2勺 清水 半碗

丹丹有机郫县豆瓣酱轻松搞定宫保虾球的做法

#川菜之魂 有机新生#丹丹有机郫县豆瓣酱轻松搞定宫保虾球的做法图解1

步骤1

准备好食材；
#川菜之魂 有机新生#丹丹有机郫县豆瓣酱轻松搞定宫保虾球的做法图解2

步骤2

虾放入1勺淀粉，适量盐和胡椒粉抓匀；
#川菜之魂 有机新生#丹丹有机郫县豆瓣酱轻松搞定宫保虾球的做法图解3

步骤3

锅内放油，油热后放入虾仁炸到两面金黄，捞出，油温升高后再次复炸，捞出备用；
#川菜之魂 有机新生#丹丹有机郫县豆瓣酱轻松搞定宫保虾球的做法图解4

步骤4

锅内留底油，放入葱和辣椒炒出香味；
#川菜之魂 有机新生#丹丹有机郫县豆瓣酱轻松搞定宫保虾球的做法图解5

步骤5

加入丹丹有机郫县豆瓣酱，翻炒一下；
#川菜之魂 有机新生#丹丹有机郫县豆瓣酱轻松搞定宫保虾球的做法图解6

步骤6

倒入调好的料汁，炒一下让汤汁浓稠；
#川菜之魂 有机新生#丹丹有机郫县豆瓣酱轻松搞定宫保虾球的做法图解7

步骤7

倒入虾仁和腰果，裹满酱汁即可。
#川菜之魂 有机新生#丹丹有机郫县豆瓣酱轻松搞定宫保虾球的做法图解8

步骤8

丹丹有机豆瓣让平凡的食材碰撞出令人垂涎的美味，专治各种没胃口！

丹丹有机郫县豆瓣酱轻松搞定宫保虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-16 · 天津市

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
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