红烧牛肉面

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红烧牛肉面的用料

牛肉 一斤 花椒 10粒
姜 5片 葱 1/2根
西红柿 2个 郫县豆瓣酱 1勺
盐 适量 白糖 2大勺
蚝油 2勺 切面 半斤

红烧牛肉面的做法

红烧牛肉面的做法图解1

步骤1

牛肉泡一泡血水
红烧牛肉面的做法图解2

步骤2

西红柿切块，葱，姜，花椒备用
红烧牛肉面的做法图解3

步骤3

锅中烧水，放牛肉，煮开，撇去浮沫
红烧牛肉面的做法图解4

步骤4

再用热水清洗2遍
红烧牛肉面的做法图解5

步骤5

捞出备用
红烧牛肉面的做法图解6

步骤6

郫县豆瓣酱
红烧牛肉面的做法图解7

步骤7

锅中放油，葱，姜，花椒
红烧牛肉面的做法图解8

步骤8

放郫县豆瓣酱
红烧牛肉面的做法图解9

步骤9

炒香
红烧牛肉面的做法图解10

步骤10

添水
红烧牛肉面的做法图解11

步骤11

放牛肉
红烧牛肉面的做法图解12

步骤12

放西红柿
红烧牛肉面的做法图解13

步骤13

放盐，白糖，蚝油
红烧牛肉面的做法图解14

步骤14

烧开
红烧牛肉面的做法图解15

步骤15

再放高压锅中，煮饭键就可以了
红烧牛肉面的做法图解16

步骤16

红烧牛肉好了
红烧牛肉面的做法图解17

步骤17

汤底煮切面
红烧牛肉面的做法图解18

步骤18

煮熟出锅，添上炖好的牛肉就可以了

红烧牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-22 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载
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