香辣鱿鱼

精品
13.3万 浏览
收藏
妞妞妈美食
妞妞妈美食 妞妞妈美食
＋ 关注

喜欢吃鱿鱼的朋友看过来，好吃的香辣鱿鱼做法来了。
参与活动: #川菜之魂，有机新生！#

香辣鱿鱼的用料

鱿鱼 300克 线辣椒 5个
小米椒 2个 小洋葱 1个
生姜 1小块 丹丹有机郫县豆瓣酱 1勺
蒸鱼豉油 2勺 菜籽油 适量

香辣鱿鱼的做法

#川菜之魂 有机新生#香辣鱿鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材和丹丹有机郫县豆瓣酱。
#川菜之魂 有机新生#香辣鱿鱼的做法图解2

步骤2

线辣椒、小米椒、小洋葱和生姜，按自己的喜好分别切好备用。
#川菜之魂 有机新生#香辣鱿鱼的做法图解3

步骤3

锅里加水烧开后关火，下入鱿鱼烫40秒捞出。
#川菜之魂 有机新生#香辣鱿鱼的做法图解4

步骤4

烫过的鱿鱼控一下水分备用。
#川菜之魂 有机新生#香辣鱿鱼的做法图解5

步骤5

炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入线辣椒、小米椒、小洋葱和生姜炒香。
#川菜之魂 有机新生#香辣鱿鱼的做法图解6

步骤6

加入1勺丹丹有机郫县豆瓣酱炒出酱香味。
#川菜之魂 有机新生#香辣鱿鱼的做法图解7

步骤7

下入鱿鱼翻炒均匀。
#川菜之魂 有机新生#香辣鱿鱼的做法图解8

步骤8

加入2勺蒸鱼豉油，翻炒均匀出锅。
#川菜之魂 有机新生#香辣鱿鱼的做法图解9

步骤9

特别好吃的香辣鱿鱼。
#川菜之魂 有机新生#香辣鱿鱼的做法图解10

步骤10

吃的连辣椒都不剩。

香辣鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-24 · 陕西省

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 蒸 锅具 炒锅 辣
上传我做的这道菜

香辣鱿鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #川菜之魂 有机新生#香辣鱿鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #川菜之魂 有机新生#香辣鱿鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活