麻辣捞汁鸡丝凉面

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夏季凉面是必备，今天用红梅麻辣海鲜捞汁做的鸡丝凉面，面条和鸡丝、蔬菜都吸收了捞汁的麻辣鲜香，入口清爽开胃，而且操作简单。适合晚上追剧看球赛，边吃边看，过瘾！
参与活动: #观赛无需费心下厨，红梅捞汁即拌即食，美味简单又出彩#

麻辣捞汁鸡丝凉面的用料

面条 500克 红梅麻辣海鲜捞汁 1包
胡萝卜 半根 小黄瓜 1根
香菜 2根 鸡胸肉 200克
洋葱 半个 花生 适量

麻辣捞汁鸡丝凉面的做法

#风味捞汁 杯赛相伴#麻辣捞汁鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡胸肉，胡萝卜，黄瓜，香菜，面条和洋葱，红梅麻辣海鲜捞汁。
#风味捞汁 杯赛相伴#麻辣捞汁鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

水里加入料酒和葱姜，放入鸡胸肉煮熟。
#风味捞汁 杯赛相伴#麻辣捞汁鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

煮至变色，用筷子轻松扎透，捞出放入冰水里。
#风味捞汁 杯赛相伴#麻辣捞汁鸡丝凉面的做法图解4

步骤4

锅里水烧开，下入面条煮熟。捞出过冷水。
#风味捞汁 杯赛相伴#麻辣捞汁鸡丝凉面的做法图解5

步骤5

热锅里加一点油，把胡萝卜丝放入锅里翻炒至成熟。
#风味捞汁 杯赛相伴#麻辣捞汁鸡丝凉面的做法图解6

步骤6

把鸡胸肉撕成细丝备用。
#风味捞汁 杯赛相伴#麻辣捞汁鸡丝凉面的做法图解7

步骤7

碗里加入面条，放入鸡丝，胡萝卜丝和黄瓜，香菜，洋葱，花生米，倒入麻辣海鲜捞汁。
#风味捞汁 杯赛相伴#麻辣捞汁鸡丝凉面的做法图解8

步骤8

再依自己口味加入适量辣椒油。
#风味捞汁 杯赛相伴#麻辣捞汁鸡丝凉面的做法图解9

步骤9

吃的时候用筷子翻拌均匀，保证面条和鸡丝，蔬菜都包裹上捞汁，更入味。

麻辣捞汁鸡丝凉面的烹饪技巧

1.鸡肉煮熟后放入冰水里，口感更Q弹嫩滑。 2.用红梅麻辣海鲜捞汁简单快手，不需要自己在搭配调料做捞汁了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-13 · 河北省

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
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