芥末籽香肠面包

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芥末籽香肠面包的用料

高筋面粉 100克 低筋面粉 100克
牛奶 135克 干酵母 2克
黄油 20克 香肠 4个
芥末籽酱 适量 番茄酱 适量
沙拉酱 适量 干香葱 少许

芥末籽香肠面包的做法

芥末籽香肠面包的做法图解1

步骤1

1、材料备齐,黄油软化
芥末籽香肠面包的做法图解2

步骤2

2、除黄油外全部材料放入面包机揉面。
芥末籽香肠面包的做法图解3

步骤3

3、揉成团后加入黄油继续揉
芥末籽香肠面包的做法图解4

步骤4

4、揉出膜后滚圆进行基础发酵。发酵到2倍大
芥末籽香肠面包的做法图解5

步骤5

5、取一个面团,擀成长方形,翻面,上半部分涂抹少许芥末籽酱,放一根脆肠,下半部分切成6条,
芥末籽香肠面包的做法图解6

步骤6

6、卷起,放入烤盘,烤箱发酵50分钟左右。
芥末籽香肠面包的做法图解7

步骤7

7、发酵到2倍大后,表面刷点牛奶,挤番茄酱和沙拉酱。
芥末籽香肠面包的做法图解8

步骤8

8、烤箱中层180度,烘烤20分钟左右。出炉脱模放凉即可

芥末籽香肠面包的烹饪技巧


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创建时间:2026-08-12 · 黑龙江省

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