芹菜炒牛肉

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芹菜炒牛肉的用料

牛肉 300克 芹菜 150克
生抽 适量 松茸鲜 适量
盐 适量 生粉 适量
油 适量 泡椒 适量
胡椒 适量 蒜 五瓣

芹菜炒牛肉的做法

芹菜炒牛肉的做法图解1

步骤1

食材准备。
芹菜炒牛肉的做法图解2

步骤2

芹菜斜切成丝，焯水3分钟。
芹菜炒牛肉的做法图解3

步骤3

肉切片加盐。松茸鲜胡椒少量玉米淀粉油拌匀
芹菜炒牛肉的做法图解4

步骤4

泡椒切段
芹菜炒牛肉的做法图解5

步骤5

蒜切末
芹菜炒牛肉的做法图解6

步骤6

先放入蒜末，再放入泡椒爆香。
芹菜炒牛肉的做法图解7

步骤7

放入腌制好的牛肉片爆炒。如果牛肉很干，没有注水。可以直接炒。有一点如果含水量高，那就先炒一下
芹菜炒牛肉的做法图解8

步骤8

加入芹菜翻炒。
芹菜炒牛肉的做法图解9

步骤9

加入少量生抽松茸鲜和胡椒。
芹菜炒牛肉的做法图解10

步骤10

翻炒均匀即可出锅。

芹菜炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-08-18 · 北京市

©本菜谱的做法由 静谈 编写，未经授权不得转载
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