藤椒藕片

1375 浏览 49 收藏
收藏
格蕾丝小厨
格蕾丝小厨 格蕾丝小厨
＋ 关注


夏日快手凉菜｜藤椒藕片，脆爽麻香巨开胃 三伏天没胃口，一定要试试这道藤椒藕片❗ 脆生生的藕片裹着鲜麻藤椒香气，清爽不厚重，配饭、下酒都绝了

藤椒藕片的用料

小米辣 1个 盐 适量
藕 1节 香菜 1根
小葱 1根 生抽 2勺
蚝油 1勺 藤椒油 少许

藤椒藕片的做法

藤椒藕片的做法图解1

步骤1

莲藕切薄片，开水下锅焯水2分钟，捞出过冰水，口感会格外脆爽！
藤椒藕片的做法图解2

步骤2

碗中放葱花、小米辣、新鲜藤椒，淋上热油激出麻香。
藤椒藕片的做法图解3

步骤3

加生抽、蚝油、盐、调味搅匀。
藤椒藕片的做法图解4

步骤4

加生抽、蚝油、盐、调味搅匀。喜欢的还可以加点藤椒油。

藤椒藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-08-26 · 浙江省

©本菜谱的做法由 格蕾丝小厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

藤椒藕片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 藤椒藕片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 藤椒藕片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活