椒盐豆腐鱼

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椒盐豆腐鱼的用料

豆腐鱼 500g 椒盐粉 半调料勺
花生油 适量 天妇罗粉 120g
盐 半调料勺

椒盐豆腐鱼的做法

椒盐豆腐鱼的做法图解1

步骤1

豆腐鱼去内脏去鱼鳍去头，洗干净备用
椒盐豆腐鱼的做法图解2

步骤2

天妇罗粉，加半调料勺盐，半调料勺椒盐粉加入适量水，水慢慢加，调稠一点点，不要太稀
椒盐豆腐鱼的做法图解3

步骤3

豆腐鱼晾干后倒入调好的天妇罗粉中拌匀
椒盐豆腐鱼的做法图解4

步骤4

火五成热的时候下鱼块，中小火慢煎，两面煎到焦黄乘出
椒盐豆腐鱼的做法图解5

步骤5

全部鱼煎好后再大火把鱼过一遍，不要煎太久，以免糊了，好了，乘盘出锅，外焦里嫩，太好吃了

椒盐豆腐鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 朵朵麻麻食谱 编写，未经授权不得转载
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