懒人版油泼面

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月月的妈5
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一碗家常油泼面，宽面条筋道爽滑，配上脆嫩的黄豆芽与小青菜，蒜末加上香辣的油泼辣子，拌匀之后香气扑鼻，香辣过瘾，简单又治愈的家常美味。
参与活动: #香辣佳味，生活百搭！#

油泼面的用料

生抽 1勺 耗油 半勺
白灼汁 1勺 面条 适量
豆芽 适量 小青菜 适量
葱花蒜末 适量 丹丹油泼辣子 1勺

油泼面的做法

#香辣佳味，生活百搭！#懒人版油泼面的做法图解1

步骤1

水开先下豆芽焯水和小青菜下锅烫几秒。
#香辣佳味，生活百搭！#懒人版油泼面的做法图解2

步骤2

上班族省事福音，直接选购超市现成的宽面条，省去揉面擀面的麻烦，简单下锅煮熟就可以做油泼面啦。
#香辣佳味，生活百搭！#懒人版油泼面的做法图解3

步骤3

调入一点生抽、香醋，耗油、白灼汁和少许盐。
#香辣佳味，生活百搭！#懒人版油泼面的做法图解4

步骤4

 煮好之后全部捞出，沥干水分装入大碗中，然后铺上豆芽、小青菜、蒜末和葱花。
#香辣佳味，生活百搭！#懒人版油泼面的做法图解5

步骤5

滚烫热油淋在蒜末上，瞬间激发出浓郁扑鼻的蒜香。
#香辣佳味，生活百搭！#懒人版油泼面的做法图解6

步骤6

一勺丹丹辣椒油浇上去，筋道宽面瞬间有了灵魂。
#香辣佳味，生活百搭！#懒人版油泼面的做法图解7

步骤7

筋道的宽面搭配脆爽豆芽青菜，蒜末遇上香辣油泼辣子，拌匀一口，鲜香过瘾！
#香辣佳味，生活百搭！#懒人版油泼面的做法图解8

步骤8

每一口都特别过瘾，简简单单就是一餐幸福的家常饭。

油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-20 · 内蒙古

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
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