油焖大虾

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DianeFlower
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想吃虾，食材新鲜的，出自我手的（magic hands），嘻嘻

油焖大虾的用料

大虾 20只 姜丝 少许
葱丝 少许 蒜片 少许
料酒 两大勺 老抽 一勺
红糖 少许 番茄沙司 一小袋

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

虾剪须挑背后，下油锅至变色，捞出待用。原油锅加入一袋番茄酱，炒开后把刚才的虾重新放入锅中，加入，调好的姜丝葱丝料酒老抽红糖，翻炒入味。
油焖大虾的做法图解2

步骤2

加入一碗水，盖上锅盖改小火。炖10分钟左右尝一下汤汁，适量加盐，大火收汁出锅。

油焖大虾的烹饪技巧

切虾背这活儿，我有些手生。。以及不忍。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-16

©本菜谱的做法由 DianeFlower 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 12-23个月 2-3岁

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